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餐饮 安吉尔以餐饮净水解决方案助力行业健康用水与高效运营
随着餐饮行业的迅速发展，越来越多的奶茶店和连锁餐饮店开始注重健康用水的标准，他们希望解决菌落、水垢和口感等问题，以提供更好的饮品和食物给消费者。 在这一趋势变化的背后，其本质都是消费者对于饮食安
2024-03-28
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餐饮 中粮餐饮2024年春季攻势正式启动 擂鼓奋进开新局
春风携绿意，奋进正当时。春节火爆的餐饮业不仅传递给餐饮人信心，也标志着餐饮供应链行业再度进入稳步发展阶段，整个行业纷纷摩拳擦掌，力图再创新高。同时，面对消费者多样化、高品质的需求，行业升级也迫在
2024-02-28
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餐饮 大型餐饮集团积极布局快餐市场，以适应2023年中国餐饮行业消费力变化
随着中国经济环境的变化和消费习惯的转变，一直在中端和高端正餐市场占据领先地位的某大型餐饮集团，决定2023年6月正式切入快餐行业，推出了全新卤味快餐品牌“川办热卤”。以满足消费者对快速、便捷、健康、美味的餐
2023-08-08
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餐饮 更绿色，更营养，更智慧—蒙牛引领2049奶业新世界
8月4日，蒙牛集团全球合作伙伴答谢会在呼和浩特举行。大会恰逢蒙牛集团成立24周年之际，以面向第二个百年奋斗目标2049年为时间节点，立足当下展望乳业未来愿景，展开深度探讨与未来展望。来自政府机关、行业协会
2023-08-07
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餐饮 截至6月底全国累计销糖688万吨
本报讯 （记者 闫 利）日前，海关总署公布数据显示，2023年6月我国甘蔗糖或甜菜糖水溶液进口量为15.26万吨，同比增加7.92万吨，增幅107.9；甘蔗糖、甜菜糖与其他糖的简单固体混合物，蔗糖含量超过50的进口量为5.9万吨，同比增加1.83万吨，增幅44.96；其他固体糖及未加香料或着色剂的糖浆、人造蜜及焦糖进口量为0.24万
2023-07-30
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餐饮 每日鲜语新品发布会在京举办 奶中贵族树立高端鲜奶新标杆
7月10日，高端鲜奶品牌每日鲜语在北京举办新品发布会，正式推出每日鲜语4.0娟姗鲜奶，进一步丰富每日鲜语高端产品线。娟姗牛奶一直是高端的象征，被誉为“鲜奶中的爱马仕”。此次在美团买菜平台首发的每日鲜语4.0
2023-07-14
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餐饮 三只小牛联合航天营养天团发布新一代“软”牛奶 科学赋能国民营养升级
2023年是“十四五”规划中承上启下的关键一年。站在新的起点上，中国乳制品行业正迎来新一轮发展机遇。 4月12日，现代牧业三只小牛“牛奶新一代 营养新起点”新品发布会在海南文昌举行。立足“功能牛奶新标杆”定位，
2023-04-21
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餐饮 2023中国餐饮产业峰会召开，哗啦啦入选“2023年度餐饮SaaS企业TOP10”
3月29日至30日，由央广网、红餐网等主办的“2023中国餐饮产业峰会”在武汉圆满召开。会上揭晓了“第三届中国餐饮产业红牛奖”获奖名单，哗啦啦入选“2023年度餐饮SaaS企业TOP10”。 作为餐饮行业盛事，本届中国餐饮产业
2023-04-08
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餐饮 从蛙来哒看餐饮品牌如何打造“生命力”？
餐饮业因其门槛低，收益快的特点，一直都是众多创业者的首选。但据美团《中国餐饮2018数据》数据显示，中国餐饮企业的平均寿命仅为508天，生命周期短也是餐饮业的痛点。 餐饮业入局者源源不断，倒下者也不计其数，
2023-03-15
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餐饮 “中国预制食品 罐藏食品”专区将亮相全国糖酒会
本报讯 （实习记者 闫 利）日前，记者从中国罐头工业协会获悉，为响应国家有关号召，落实“中国罐头行业‘十四五’发展纲要”和“中国罐头行业品牌打造三年专项行动（2021—2023）”，推动罐藏食品行业高质量发展，大力实施推进我国罐头内循环战略，并快速向预制食品方向转型升级，中国罐头工业协会将于4月12日—14日在第108届
2023-02-08
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餐饮 温泉县餐饮行业协会成立大会暨第一次会议顺利召开
为进一步提高餐饮技艺，研究餐饮科学，宣传餐饮知识，培养餐饮人才，团结广大餐食从业者和广大烹饪者，促进餐饮事业健康持续发展，塑造温泉县餐饮新形象，1月10日，温泉县召开餐饮行业协会成立大会暨第一次会议。
2023-01-12
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餐饮 黄大妈木桶饭再次入围“2022中华餐饮创新榜”
12月12日，由《餐饮界》新媒体主办，深圳市烹饪协会、上海博华、《饮品报》新媒体、智创联合、调咖狮、长沙餐饮保姆、食餐联盟、餐考拉、哈谷社等机构支持的第16届中华餐饮双创论坛线上形式隆重举行。 在12+行业
2023-01-06
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餐饮 黄桃罐头异军突起 产业“破圈”势在必行
编者按：连日来，黄桃罐头成为线上线下热销的产品，消费者为情怀买单，生产者为订单忙碌，专家为科普奔跑，这让能够“包容万物”的罐头受到了行业内外的关注，越来越多的人开始主动走进罐头工业的世界，了解罐头的
2022-12-30
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餐饮 历史新高！蒙牛升至全球乳业第七名
8月17日，在荷兰合作银行公布的“2022年全球乳业20强”榜单中，蒙牛集团连升两名、位列第七，创下其全球乳业排名的历史新高，也成为榜单上唯一实现排名上升的中国乳企。 “全球乳业20强排行榜”由荷兰合作银行
2022-08-20
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餐饮 今年主流月饼礼盒价格最低八十元 国潮产品占比有望进一步提升
消费日报网讯（记者 史晓菲）“今年中秋月饼供应将出现预售期长，前期促销活动多，在9月以后特别是临近中秋的几天短期量大的情形，销售渠道更加多元，线上销售比例进一步扩大。”在日前召开的“2022（第二十八届）中国月饼文化节”开幕新闻发布会上，中国焙烤食品糖制品工业协会发布《2022年中国月饼行业发展趋势》（简称《
2022-08-08
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餐饮 头豹研究院：餐饮配送机器人行业蓬勃向好，擎朗智能占据市场头部地位
餐饮业进入智能新时代，疫情重塑用户消费习惯，餐饮配送机器人核心技术已发展成熟，助力打造高效智能的餐饮场景 餐饮配送机器人主要指能替代餐厅服务人员将菜肴从厨房送至顾客餐桌的服务型机器人，根据移动方式可划
2022-06-09
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餐饮 武汉市江汉区市场监督管理局公布抽检不合格食品（安心韭菜）核查处置情况
近日，武汉市江汉区市场监督管理局发布关于湖北七鲜信息技术有限公司江汉青年路店销售抽检不合格食品（安心韭菜）核查处置通告。 据通告，武汉市江汉区市场监督管理局接湖北洁源检测有限公司提供的检验报告（No：2022305169）对湖北七鲜信息技术有限公司江汉青年路店销售的安心韭菜进行抽样检验，检验项目“腐霉利”不合格。
2022-06-09
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餐饮 企业应建立学生饮用奶配送和供应体系
消费日报讯 （实习记者 暴梦川）为进一步推动国家“学生饮用奶计划”，5月6日，由中国奶业协会组织修订的《国家“学生饮用奶计划”推广管理办法》（修订版）正式发布，并于当日施行。 中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清表示：“国家‘学生饮用奶计划’积极稳步推进，供应能力显著提升，覆盖范围不断扩大。”截至目前，全国
2022-05-20
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餐饮 保险极客携手用友餐饮云赋能企业福利管理数智化
近期,保险极客与用友餐饮云达成战略合作,双方将利用各自在行业内领先的SaaS服务优势,携手为企业提供数智化员工福利管理。 近年来,随着企业与员工关系的发展变化,企业福利得到长足发展;在众多的企业福利中,餐饮场
2022-04-19
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餐饮 想知道畜禽肉的新鲜度吗？靠谱的快速检测方法来了！
原标题：想知道畜禽肉的新鲜度吗？靠谱的快速检测方法来了！ 工人日报-中工网记者 黄哲雯 通讯员 付松川 随着人们生活水平的提高，各类畜禽肉产品源源不断地走上餐桌，而消费者的观念也从吃得到向吃得好
2022-04-07
